{"id":1127,"date":"2026-03-05T13:29:16","date_gmt":"2026-03-05T12:29:16","guid":{"rendered":"https:\/\/foodradars.crosss3.eu\/?post_type=event&#038;p=1127"},"modified":"2026-04-28T13:52:56","modified_gmt":"2026-04-28T11:52:56","slug":"comment-les-produits-regionaux-sont-ils-percus-par-les-acheteurs-professionnels","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/foodradars.crosss3.eu\/event\/comment-les-produits-regionaux-sont-ils-percus-par-les-acheteurs-professionnels\/","title":{"rendered":"Comment les produits r\u00e9gionaux sont-ils per\u00e7us par les acheteurs professionnels ?"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"des-mystery-shoppers-levent-le-voile-lors-dun-evenement-food-radars-a-tavola-2026\">Des mystery shoppers l\u00e8vent le voile lors d\u2019un \u00e9v\u00e9nement Food RADARS \u00e0 Tavola 2026<\/h2>\n\n\n<p>Le <strong>16 mars 2026<\/strong>, dans le cadre du salon <strong>Tavola \u00e0 Kortrijk Xpo<\/strong>, le projet Interreg <strong>Food RADARS<\/strong> organise un \u00e9v\u00e9nement d\u00e9di\u00e9 \u00e0 une question essentielle pour les entreprises agroalimentaires :<br><strong>Comment les produits r\u00e9gionaux sont-ils r\u00e9ellement per\u00e7us par les clients B2B ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 travers la restitution d\u2019une \u00e9tude originale men\u00e9e dans la r\u00e9gion transfrontali\u00e8re, cet \u00e9v\u00e9nement proposera aux producteurs et transformateurs un moment d\u2019\u00e9changes et d\u2019inspiration autour de l\u2019exp\u00e9rience client et des strat\u00e9gies de vente.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"une-enquete-menee-par-des-mystery-shoppers-dans-la-region-transfrontaliere\">Une enqu\u00eate men\u00e9e par des mystery shoppers dans la r\u00e9gion transfrontali\u00e8re<\/h2>\n\n\n<p>Dans le cadre du projet Food RADARS, des <strong>mystery shoppers flamands, wallons et fran\u00e7ais<\/strong> ont parcouru la r\u00e9gion frontali\u00e8re pour analyser la mani\u00e8re dont les entreprises agroalimentaires locales sont per\u00e7ues par leurs clients professionnels.<\/p>\n\n\n\n<p>Ces observateurs ont visit\u00e9 des producteurs de <strong>produits locaux et artisanaux<\/strong>, en \u00e9valuant l\u2019ensemble de l\u2019exp\u00e9rience d\u2019achat :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>avant la visite,<\/li>\n\n\n\n<li>pendant la rencontre avec le producteur,<\/li>\n\n\n\n<li>et apr\u00e8s l\u2019achat.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Leurs observations offrent un regard <strong>objectif, concret et directement applicable<\/strong> pour les entreprises qui souhaitent am\u00e9liorer leur approche commerciale et renforcer leur relation avec les acheteurs professionnels.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"un-moment-dechange-et-dinspiration-a-tavola\">Un moment d\u2019\u00e9change et d\u2019inspiration \u00e0 Tavola<\/h2>\n\n\n<p>Lors de cet \u00e9v\u00e9nement, les r\u00e9sultats de cette \u00e9tude seront pr\u00e9sent\u00e9s pour la premi\u00e8re fois \u00e0 un large public. Les participants pourront d\u00e9couvrir :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>comment les <strong>clients B2B (horeca, distributeurs, commerces de proximit\u00e9)<\/strong> per\u00e7oivent les produits r\u00e9gionaux ;<\/li>\n\n\n\n<li>les <strong>forces identifi\u00e9es<\/strong> chez les producteurs locaux ;<\/li>\n\n\n\n<li>les <strong>opportunit\u00e9s d\u2019am\u00e9lioration<\/strong> pour mieux convaincre et fid\u00e9liser les acheteurs.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>L\u2019\u00e9v\u00e9nement se veut \u00e9galement <strong>interactif et collaboratif<\/strong>, avec des \u00e9changes entre producteurs, experts et mystery shoppers issus des diff\u00e9rents territoires du projet. Le partage d\u2019exp\u00e9riences et la coop\u00e9ration transfrontali\u00e8re constituent en effet un levier majeur d\u2019innovation pour le secteur agroalimentaire.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"programme-de-levenement\">Programme de l\u2019\u00e9v\u00e9nement<\/h2>\n\n\n<p><strong>16h00 \u2013 16h15<\/strong><br>Accueil des participants autour d\u2019un verre<\/p>\n\n\n\n<p><strong>16h15 \u2013 17h00<\/strong><br>Pr\u00e9sentation de l\u2019\u00e9tude : m\u00e9thodologie, r\u00e9sultats et enseignements cl\u00e9s<\/p>\n\n\n\n<p><strong>17h00 \u2013 17h45<\/strong><br>Session interactive : \u00e9changes, r\u00e9flexions et dialogue transfrontalier<\/p>\n\n\n\n<p><strong>17h45 \u2013 19h00<\/strong><br>Moment de networking autour d\u2019un verre et de quelques d\u00e9gustations<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"informations-pratiques\">Informations pratiques<\/h2>\n\n\n<p>\ud83d\udccd <strong>Lieu<\/strong><br>Tavola \u2013 Kortrijk Xpo<br>Doorniksesteenweg 216<br>8500 Kortrijk (Belgique)<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udcc5 <strong>Date<\/strong><br>Lundi <strong>16 mars 2026<\/strong><br>\ud83d\udd53 <strong>16h00 \u2013 19h00<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udca1 <a href=\"https:\/\/mautic.inagro.be\/iinschrijving_startevent_agriclimate_061120251\"><strong>Participation gratuite<\/strong> (inscription obligatoire avant le 6 mars).<\/a><br>Apr\u00e8s inscription, les participants recevront <strong>un ticket d\u2019acc\u00e8s gratuit au salon Tavola<\/strong>, afin de pouvoir combiner leur visite du salon avec la participation \u00e0 l\u2019\u00e9v\u00e9nement.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83c\udf0d <strong>Langues de l\u2019\u00e9v\u00e9nement<\/strong> : n\u00e9erlandais et fran\u00e7ais.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\ude97 <strong>Acc\u00e8s<\/strong> : Kortrijk Xpo dispose de vastes parkings et est facilement accessible via les autoroutes <strong>E17 et E403<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n\n<p>\ud83d\udc49 <strong>Pourquoi participer ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cet \u00e9v\u00e9nement s\u2019adresse aux <strong>producteurs, transformateurs et acteurs de la cha\u00eene agroalimentaire<\/strong> souhaitant :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>mieux comprendre les attentes des acheteurs professionnels ;<\/li>\n\n\n\n<li>am\u00e9liorer leur strat\u00e9gie commerciale ;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00e9changer avec d\u2019autres entreprises de la r\u00e9gion transfrontali\u00e8re ;<\/li>\n\n\n\n<li>d\u00e9velopper de nouvelles opportunit\u00e9s de collaboration.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1128,"template":"","meta":{"_acf_changed":true,"inline_featured_image":false,"parent_blog_id":0},"event_category":[],"sector":[],"class_list":["post-1127","event","type-event","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"start_date":"20260316","end_date":"20260316","location":"Kortrijk Xpo Doorniksesteenweg 216 8500 Kortrijk"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Comment les produits r\u00e9gionaux sont-ils per\u00e7us par les acheteurs professionnels ? 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