Naar een meer lokale, duurzame en performante voedselketen
In een context vol uitdagingen ondersteunt Food RADARS bedrijven bij de overgang naar meer lokale, efficiënte en duurzame praktijken. Drie actielijnen structureren onze aanpak.
Laten we samen bouwen aan een veerkrachtigere agrovoedingsketen
1. Lokale producten beter valoriseren
Onze regio barst van de kwaliteitsvolle grondstoffen. Het doel: landbouwers, ambachtslieden, industriële verwerkers, chefs en producenten dichter bij elkaar brengen.
U kunt deelnemen aan:
- Inspirerende ontmoetingen tussen landbouwers en verwerkers
- Bezoeken aan landbouwbedrijven en ateliers
- Voyages collectifs vers des salons professionnels (ex. Intrafood)
- Getuigenissen van bedrijven die de stap naar lokaal hebben gezet
Bent u landbouwer en wilt u nieuwe afzetmogelijkheden ontwikkelen?
➡ Neem contact met ons op!
2. Logistiek en transport optimaliseren
Een lokaal product heeft enkel impact als ook het transport duurzaam is.
Food RADARS onderzoekt concrete oplossingen om de logistieke stromen tussen producenten, verwerkers en distributeurs te verbeteren.
Wat we ontwikkelen:
- Pilottests in reële omstandigheden
- Een cartografie van regionale logistieke hubs (beschikbaar in 2026)
- Een studie over mogelijkheden voor gedeeld transport
- Ontmoetingsmomenten tussen logistieke spelers, producenten en verwerkers
3. Duurzame en competitieve verpakkingen ontwikkelen
(In samenwerking met het project R-EU-Cycle)
Een goede verpakking moet beschermen, aantrekkelijk zijn… én voldoen aan de nieuwe Europese normen.
Wij bieden:
- Workshops over recyclage en hergebruik
- Informatiesessies over de verpakking-sregelgeving
- Vergelijkende tests van innovatieve oplossingen
PAYZAN: de lokaal geteelde Franse soja met een lage koolstofvoetafdruk!
Logistiek: een sleutelschakel in relokalisatie!
100% lokaal geproduceerde spirulinapasta uit de Gaume!
Een vraag over uw verpakking?
➡ Stel ze aan onze experts!
Food RADARS begeleidt u naar meer lokale, efficiënte en duurzame voedselketens.
