Le projet Interreg Food RADARS vous invite à une matinée immersive dédiée à l’innovation agroalimentaire, le jeudi 4 juin 2026 à Gembloux. Cette visite exclusive vous permettra de découvrir deux acteurs majeurs de l’innovation alimentaire en Belgique : le Smart Gastronomy Lab et Terra – Food Is Life.
À travers des présentations, démonstrations et échanges concrets avec des experts scientifiques et technologiques, cette matinée a pour ambition d’aider les entreprises agroalimentaires à identifier de nouveaux leviers d’innovation, accélérer leurs développements produits et explorer des opportunités de collaboration.
Pourquoi participer ?
Dans un secteur agroalimentaire en constante évolution, l’innovation repose de plus en plus sur la capacité à croiser expertise scientifique, technologies, nutrition, durabilité et compréhension des attentes consommateurs.
Cette visite vous permettra notamment de :
- découvrir des outils et méthodologies pour tester et prototyper de nouveaux produits ;
- mieux intégrer les enjeux de santé, durabilité et comportements alimentaires dans vos développements ;
- identifier des pistes concrètes de collaboration avec des centres d’expertise reconnus ;
- échanger avec d’autres entreprises et acteurs de l’innovation agroalimentaire.
Public-cible
Cette visite s’adresse principalement :
- aux entreprises agroalimentaires ;
- aux transformateurs alimentaires ;
- aux acteurs de l’innovation et du développement produit ;
- aux structures intéressées par la nutrition, la durabilité et les nouvelles tendances alimentaires.
Programme
09h15 – 09h30 | Accueil
09h30 – 09h45 | Introduction – Projet Food RADARS
Présentation des objectifs et des actions du projet Interreg Food RADARS.
09h45 – 10h45 | Visite du Smart Gastronomy Lab
- Présentation du positionnement du Smart Gastronomy Lab à l’interface entre cuisine, science et technologie ;
- Découverte des équipements et démonstrations ;
- Exemples de collaborations avec des entreprises ;
- Focus sur les méthodes de test, de prototypage et d’accélération du développement de nouveaux produits.
10h45 – 11h00 | Transition vers Terra – Food Is Life
11h00 – 12h00 | Découverte de Terra – Food Is Life (ULiège)
- Présentation des axes de recherche : nutrition, durabilité et comportements alimentaires ;
- Illustrations concrètes de projets réalisés avec des entreprises ;
- Focus sur l’intégration des attentes consommateurs, des enjeux de santé et de durabilité dans les produits alimentaires ;
- Présentation des opportunités de collaboration et d’accès à l’expertise scientifique.
12h00 – 13h00 | Lunch & networking
Un moment convivial pour :
- échanger avec les équipes du Smart Gastronomy Lab et de Terra ;
- rencontrer les autres entreprises participantes ;
- identifier des pistes concrètes de collaboration et d’innovation.
Informations pratiques
Date
Jeudi 4 juin 2026, de 09h15 à 13h00.
Lieu
Faculté d’Agronomie
Avenue de la Faculté d’Agronomie 1
5030 Gembloux – Belgique
Inscription
Le nombre de places est limité à maximum 2 participants par entreprise, avec priorité donnée aux entreprises agroalimentaires.
Langue de l’événement : français (échanges possibles en anglais).
Contact
Pour toute question complémentaire, veuillez contacter
Annick Bosseloir (Wagralim)
+32 71 91 92 86
info@wagralim.be
Cette visite est organisée dans le cadre de l’axe « Innovate » du projet Interreg Food RADARS, cofinancé par le programme européen Interreg France-Wallonie-Vlaanderen.
