Du 15 au 17 mars 2026, le projet Food RADARS sera présent au salon international Tavola à Kortrijk Xpo avec un Village Gourmet franco-belge situé Hall 6 – Stand 6210.
Ce pavillon transfrontalier réunira plus de vingt entreprises agroalimentaires issues de Wallonie, de Flandre et des Hauts-de-France/Grand-Est, mettant en lumière la richesse et la diversité des productions artisanales et innovantes de la région. Les visiteurs professionnels du salon pourront y découvrir une large variété de produits : boissons artisanales, spécialités végétales, produits de boulangerie, conserves, sauces, fromages ou encore produits fermentés.
Organisé dans le cadre du projet Interreg Food RADARS, ce Village Gourmet vise à soutenir la visibilité internationale des entreprises agroalimentaires de la zone transfrontalière, favoriser les rencontres avec des acheteurs professionnels et stimuler le développement commercial des producteurs.
Les entreprises exposantes et leurs produits
Entreprises de Wallonie
Myum!
Produits : pickles, tartinades, kimchi
Mich et ses délices
Produits : macarons sucrés et salés
Mont des Anges
Produits : vins effervescents et vins tranquilles
Moulin du Loup
Produits : spiritueux
Living Forest
Produits : kombucha
Agronuts
Produits : pâte pure de noisette, praliné, pâtes à tartiner
Spiruline de Gaume
Produits : tapenade à base de spiruline, boisson en canette
Domaine brassicole de l’Eau Vive
Produits : bières artisanales et limonades
Ethiquable
Produits : produits d’épicerie bio et équitables
Phicrobe
Produits : lait de quinoa
LAND FARM & MEN – Graines de Curieux
Produits : farines, lentilles, sablés, apéritifs, huiles, céréales, flocons, coffrets
Sodial
Produits : saumon fumé, spécialités « Piranha’s »
Les Thélices de Sophie
Produits : kombucha, thés et infusions
Hopopop
Produits : glaces artisanales (format 63 ml)
Dely Wafels
Produits : gaufres de Bruxelles et gaufres toaster
Entreprises des Hauts-de-France/Grand-Est
Payzan
Produits : tartinades
Kombustache
Produits : kombucha
Fooh Tempeh
Produits : tempeh
Nastar
Produits : spécialités culinaires inspirées de produits du monde
Biscuiterie Latour
Produits : gaufres
Conserverie Saint Christophe
Produits : conserves artisanales (viande, volaille, gibier, poisson, condiments, salicornes)
Ferm Fabrik
Produits : snacks naturels élaborés à partir d’ingrédients locaux
Perlé
Produits : vin de groseilles
Ferme Vermersch
Produits : légumes nature sous vide et soupes fraîches
Entreprises de Flandre
Baked by the Sea
Produits : koekjes artisanaux, cakes et granola
Rascal Tastebuddies
Produits : pickled cauliflower, sauces chili, coffrets barbecue, sauces piquantes
Beauvoordse Walhoeve
Produits : fromages fermiers (découpe apéritive)
Keiemse Kazen
Produits : fromages artisanaux
Wijndomein Ravenstein
Produits : jus de raisin, vins (blanc, rouge) et Ravenstein Brut
Den Nachtegael
Produits : BelBul Syx Sense, vins
Un espace de dégustation et de networking
Le Village Gourmet Food RADARS offrira aux visiteurs professionnels de Tavola 2026 l’opportunité de découvrir ces produits lors de dégustations et d’échanger directement avec les producteurs. Cet espace constitue une vitrine de l’innovation et du savoir-faire agroalimentaire transfrontalier, illustrant parfaitement l’objectif du projet Food RADARS : renforcer la coopération et la compétitivité des entreprises de la région France-Wallonie-Flandre.
